Tecnologia - Definizione dei sistemi di misura
Definizione dei sistemi di misura
Innanzitutto definire il significato delle patole è molto importante. Di seguito è riportata la definizione per i parametri misurati. L'alcolometro esprime e stampa i dati nel seguente modo:
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Density: Densità assoluta a 20°C
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S.G(20/20): densità relativa a 20°C
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Alcohol: Alcol vol% a 20 °C (tabella OIML)
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Alcohol(A): Alcol vol% a 20° (tabella AOAC )
Definizione del tempo di misura
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Concentrazione alcolica (% vol) - Unità in volume percentuale di etanolo e acqua a 20 gradi. L'alcolometro è provvisto di una tabella che converte il valore di densità in etanolo, che è l'unità di espressione propria dell'industria delle bevande.
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Densità - Massa (ad es. grammo) su volume unitario (ad es. cm3).
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Gravità specifica (SG) (densità relativa) - SG è il rapporto di massa tra una sostanza e lo standard di riferimento.