Technologia - Porównanie metod pomiaru zawartości alkoholu
Porównanie metod pomiaru zawartości alkoholu
Czystość
Łatwość Czas kanału Koszt Koszt
użycia Dokładność Kalibracja pomiaru przepływu początkowy eksploatacji
Hydrometr Trudna Niska Trudna Długi Umiarkowana Niska Niska
Metoda
podczerwieni Trudna Średnia Trudna Krótki Wymagana Wysoki Niska
Chromatografia
gazowa Trudna Średnia Trudna Długi Wymagana Wysoki Wysoki
Destylacja plus
alkoholomierz Łatwa Wysoka Łatwa Krótki Umiarkowana Średnia Niska
Hydrometr
Cena na rynku jest rozsądna, jednak koszt corocznej kalibracji u strony trzeciej jest wysoki. Operator musi bardzo dbać o hydrometr, ponieważ jest wykonany ze szkła. Gdy stosuje się tę metodę, należy przygotować dużą objętość próbki, a operator musi poczekać, aż temperatura osiągnie określoną temperaturę pomiaru. Błąd ludzki w zależności od doświadczenia operatora jest duży, dlatego też bardzo trudno jest uzyskać wiarygodne wyniki każdego dnia.
IMetoda podczerwieni
Chromatografia gazowa
Metoda ta wykorzystuje najnowszą technologię. Jednakże cena tych aparatów jest ciągle zaporowa dla większości producentów alkoholi, a niektóre kraje nie akceptują jej jako oficjalnej metody. Ta metoda ma różnicę w dokładności między wynikiem testu a wartością teoretyczną, gdy stężenie alkoholu jest wysokie. Ponieważ operatorzy muszą sami przygotować standard kalibracyjny, nie jest to łatwe dla niedoświadczonych laborantów.
Ta metoda jest skuteczna, gdy wolisz uzyskać wyniki wielu parametrów z jednej próbki. Jednak operator musi przygotować gaz nośny i przeprowadzić kalibrację za pomocą standardowych roztworów, a początkowy koszt takiej analizy jest wysoki. Operacja nie jest również prosta dla wielu laborantów
Destylacja plus alkoholomierz
Jest to tradycyjna metoda, a wynik jest najbardziej wiarygodny. W wielu krajach to badanie jest najbliższe wymaganiom metody referencyjnej. Przed pomiarem stężenia alkoholu za pomocą alkoholomierza (miernika gęstości) należy przeprowadzić destylację, która polega na usunięciu substancji organicznych ( takich jak cukier ) z roztworu próbki. Po destylacji badamy zmieszany roztwór wody i etanolu za pomocą alkoholomierza. . Największymi zaletami ALM-155 jest możliwość pomiaru dowolnej kolorowej próbki i próbki o wysokiej lepkości pobranej z produkcji.